cuisine et passions

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6 juillet 2014

Cheesecake made in USA

Cheesecake made in USA

Facile à faire et à agrémenter selon vos envies avec un coulis de fruits rouge, des myrtilles, un coulis de fruits de la passion, ... Ingrédients pour 6 personnes (moules individuels) : -450 g de fromage blanc -30 cl de crème fraîche -70 g de sucre en...

Posté par stephanefernande à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake

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16 février 2014

Fudge au chocolat

Fudge au chocolat

Tendrement régressif ... un retour en enfance assuré ! Ingrédients - 70 g de beurre - 12 cl de lait concentré sucré - 300 g de cassonade - 1 sachet de guimauves - 70 g de chocolat noir (tablette) - 300 g de chocolat au lait (tablette) Pour la préparation...

Posté par stephanefernande à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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16 février 2014

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Ce sont les fondants préférés de Laulau ... elle se lève la nuit pour les manger ! Ingrédients pour 4 personnes - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 30 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de chocolat noir - des carrés de chocolat au choix : blanc,...

Posté par stephanefernande à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

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5 février 2014

Sauce caramel

Cette sauce accompagne merveilleusement les desserts ou le goûter des enfants (crêpes, gauffres, sur une glace vanille, un crumble, ...) Ingrédients : - un bon verre de sucre - 2 c à s d'eau -10 à 15 cl de crème fraîche liquide Préparation de la recette...

Posté par stephanefernande à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce caramel

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5 février 2014

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

Un dessert tout en fraîcheur ... facile et rapide à réaliser ! Pensez-y pour vos cafés gourmands ... dessert très tendance ! Ingrédients - 1 litre de crème liquide entière - 140 g de sucre en poudre - 4 feuilles de gélatine - 1 cc d'extrait de vanille...

Posté par stephanefernande à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta

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