Ce sont les fondants préférés de Laulau ... elle se lève la nuit pour les manger !

 

Ingrédients pour 4 personnes

- 2 oeufs

- 50 g de sucre en poudre

- 30 g de farine

- 100 g de beurre

- 100 g de chocolat noir

- des carrés de chocolat au choix : blanc, noisettes, à l'orange, ...

 

Pour la préparation

Fouetter les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine tamisée

Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro onde ou au bain marie

Mélanger le tout

Mettre dans des moules individuels une première couche, ajouter le carré de chocolat de votre choix, recouvrir à nouveau de l'appareil au chocolat

 

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Faire cuire à four chaud 200 ° pendant 8 à 10 minutes

 

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Servir tiède avec une crème anglaise ou une sauce caramel !

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Merci à notre charmante voisine, Chantal, pour cette délicieuse recette qu'elle a bien voulu nous confier, il y a quelques années ...