feuilleté au saumon

Epater vos amis avec cette recette facile et rapide à réaliser ! C'est gourmand et léger ...

Ingrédients :

- pavés de saumon

- pate filo

- cresson ou roquette

- parmessan

- beurre, sel, poivre, huile d'olive

Pour la préparation :

Couper la pate filo pour en faire 1 long rectangle et la beurrer avec du beurre fondu

Disposer la roquette ou le cresson

Poser le pave de saumon

Mettre de la roquette ou du cresson

Raper du parmesan, saler et poivrer

Rouler la feuille de pate filo autour du saumon

Passer à la poêle bien chaude, dans un filet d huile d'olive, environ 3 a 4 minutes sur chaque face

Dresser avec une salade assaisonnée avec de la vinaigrette balsamique

 

 Bon appetit !

Comments

[vonny]

Je me ferais bien inviter chez ma copine calligraphe, tout cela est bien appétissant. J'en ai l'eau à la bouche......... Les photos superbes .....

[Lili la malice]

Une recette très minutieuse et un très beau résultat sur l'assiette! en effet bon appétit :)!

[stephanefernande]

Meme les enfants ont adore !